好きなの♪ロールキャベツ
無性に食べたくなる時がある。
食べたいから作る!そういうの幸せやね。

実家では親は絶対こういうの作らないから自分が食べたい時に
よく作ってました。大きいのをボリューミィに!

いろんなロールキャベツがありますね。
コンソメで煮た透き通るようなお上品な感じ。
ホワイトソースで濃厚なのとか・・。どれも好き!
今回はトマト風味でコトコト煮込んでみました。
とにかくキャベツがバーンと残ってたのと
冷凍庫にひき肉があったし!

キャベツの下ゆでを少し、やり過ぎたので
巻く時、ビリリと破れてしまい、ひき肉が・・・。
ちょっとボロっちいのになっちゃいましたがあしからず!
お味は変わりません・・・。
ひき肉以外にキャベツの残骸と
シーチキンと残ってた菜の花を刻み
混ぜてみました。さらにお野菜も取れます!
その他の献立はきゅうりのナムルとアボカドの醤油マヨ和え
いつのやねん!の冷凍庫で眠ってた食パン。
次の日はその残ったスープにおじゃがをコトコト入れて、スープパスタにしました。
’06.02.26